Качество нашей пищи постоянно снижается из-за загрязнения окружающей среды и стремления производителей к максимальной прибыли за счет нашего здоровья. Пищевая промышленность старается производить недорогие продукты, имеющие приятный цвет и аромат. Это достигается за счет использования самых дешевых составляющих в сочетании с большим количеством химических пищевых добавок. Поэтому, если вы заботитесь о своем здоровье, необходимо придерживаться […]
Рубрика: Экология питания
Качество нашей пищи постоянно снижается из-за загрязнения окружающей среды и стремления производителей к максимальной прибыли за счет нашего здоровья. Поэтому для сохранения здоровья необходимо самостоятельно отслеживать качество продуктов питания и отказываться от потенциально опасной продукции. Это продукты, содержащие трансжиры, сахар, химические пищевые добавки.
Свой вклад вносит также загрязнение воды и продуктов питания микропластиком (продукт распада пластмассовых изделий на обломки размером от сотых долей микрона до 5 мм). Даны рекомендации, как сократить поступление микропластика в наш организм, а также по здоровому питанию.
Снижение качества нашей пищи
В настоящее время очень сложно найти действительно полезные продукты питания, если самим не заниматься органическим земледелием и не вести натуральное хозяйство. Погоня за прибылью приводит к тому, что овощи и зелень, выращенные в промышленных масштабах, содержат повышенные концентрации минеральных удобрений и пестицидов. Еще более опасна для нашего здоровья сельскохозяйственная продукция, выращенная в Китае и других […]
Как уберечь свое здоровье от микропластика
Микропластик уже давно стал частью биосферы Земли. Его обнаружили в самых труднодоступных уголках нашей планеты: на горных вершинах, в Арктике и Антарктиде, на необитаемых островах. Он начинает угрожать здоровью человека. В организм человека микропластик может попадать различными путями: С воздухом; С водой; С продуктами питания. Защититься от попадания микропластика с воздухом практически невозможно. Не реально […]
Химические добавки в пище. Насколько они опасны?
Пищевая промышленность использует большое количество химических добавок в пищевых продуктах. Многие из них опасны для нашего здоровья, но они позволяют производителям увеличить срок годности продукции, улучшить ее внешний вид, придать приятный запах, улучшить консистенцию и др. В результате увеличить прибыль производителей пищевой продукции. Всего в продукты питания вводится более 2000 разнообразных химических добавок (красителей, консервантов, […]